菜名:陈皮五色豆糖水

特点:饮品 甜味 煮 数小时 简单
陈皮五色豆糖水
口味:甜味
方法:煮
时间:数小时
难度:简单
工具:煮锅
具体做法:
功效： 解热解毒，利尿止泻。陈皮能理气和中 燥湿化痰 利水通便；黄豆含蛋白质，味甘性平、能下气消肿；红豆含淀粉、蛋白质和维生素B，主旨泻痢湿热；白雪豆味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用；黑豆能养血补气；绿豆能解暑利尿。
50克红豆 50克绿豆 50克黑豆 50克黄豆 50克白雪豆 1块陈皮 适量冰糖



全部材料。



将五豆洗净，用清水泡2小时，陈皮洗净备用。



将泡好的豆豆们放入锅中，再放入陈皮，加水用大火烧开。煮沸后改小火煮1.5小时，至豆豆软烂。



加入冰糖，再煮10分钟即可。