陈皮五色豆糖水
菜名:陈皮五色豆糖水

特点:饮品 甜味 煮 数小时 简单
陈皮五色豆糖水
口味:甜味
方法:煮
时间:数小时
难度:简单
工具:煮锅
具体做法:
功效: 解热解毒,利尿止泻。陈皮能理气和中 燥湿化痰 利水通便;黄豆含蛋白质,味甘性平、能下气消肿;红豆含淀粉、蛋白质和维生素B,主旨泻痢湿热;白雪豆味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用;黑豆能养血补气;绿豆能解暑利尿。
50克红豆 50克绿豆 50克黑豆 50克黄豆 50克白雪豆 1块陈皮 适量冰糖

全部材料。

将五豆洗净,用清水泡2小时,陈皮洗净备用。

将泡好的豆豆们放入锅中,再放入陈皮,加水用大火烧开。煮沸后改小火煮1.5小时,至豆豆软烂。

加入冰糖,再煮10分钟即可。